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グルメ・第11課・アッフェッタティ:イタリアンハムの盛り合わせ Affettati misti


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Vera@Italiaの提供でお送りします。
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☆パルマ産生ハム... スライスパック1つ
☆モルタデッラ... スライスパック1つ
☆サラミ... スライスパック1つ
☆グリルパプリカ天然味...赤色と黄色の1枚づつの半分
☆グリーンオリーブ...4個
 
<作り方>
チッテリオ社のパルマ産生ハムを一枚ずつ出します。
スライスパックは1枚ごとにフィルムで分けられています。
丁寧にはがして1枚ずつお皿にのせ、モルタデッラとサラミも取り出します。
お皿にお花を描くように盛り付けるといっそう美味しく見えますよ。
彩りにグリルパプリカをスライスして、お皿にのせるとさらに華やかに。
グリーンオリーブを加えて完成です。
スライスしたパン、ワインを一杯と一緒にサーブしたら完璧なイタリアン・アペリテイヴォ。ホームパーティにどうぞ!
Prosciutto crudo - パルマ産生ハム
Mortadella - モルタデッラ
Salame - サラミ
Peperoni grigliati - グリルパプリカ
Olive verdi - グリーンオリーブ
 
カートをクリックすると、ヴェライタリアで購入できます!
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