Benvenuti a "L'Alfabeto Nutrizionale"! In questo episodio, il Dottor Giuseppe Scopelliti si concentra sulle Health Claims, ovvero le dichiarazioni di salute presenti sulle etichette alimentari. Scopri come interpretare correttamente queste affermazioni, quali sono quelle realmente supportate dalla scienza e come evitare le trappole del marketing ingannevole. Il Dottor Scopelliti ti guiderà attraverso le normative vigenti, ti fornirà strumenti pratici per riconoscere le vere promesse nutrizionali e ti aiuterà a fare scelte alimentari più consapevoli e salutari. Perfetto per chi desidera comprendere meglio le etichette dei prodotti e proteggere la propria salute dalle false pubblicità.