Az ünnepekre készülődvén jóleső beszélgetésre érkezett a stúdióba Saly Noémi irodalom-, város-, kávéház- és már-már gasztronómiatörténész is, akivel Dobos C. József cukrászról, találmányának különlegességéről és a magyar és európai cukrászatról beszélgettünk. De szokás szerint érintőlegesen rengeteg más múltbeli érdekesség is szóba került, jó étvágyat hozzá!