大田市温泉津町で ３つの古民家ゲストハウスと「Laundry・Kitchen・Dormitory　WATOWA」を運営している近江雅子さんと、兵庫県と温泉津の２拠点で活動中の「合同会社シーラカンス食堂」、「合同会社里山インストール」代表の小林新也さんのおふたりです。