"Rapunzel, lass dein Haar herunter" – ob in Märchen, Gedichten oder Gemälden: Haare spielen oft eine zentrale Rolle. Weniger im Fokus: Die Schöpfer der Haarpracht. Für die Soziologen Hans Georg Bauer und Fritz Böhle sind Friseure Künstler. Autorin: Martina Meissner