Ramón Jaúregui, político del PSE-PSOE ya retirado y actual presidente de la Fundación Euroamérica, da su opinión sobre Europa, educación, Universidad, el impacto de la Covid-19, el Plan de Recuperación Económico de la UE y las relaciones de ésta con Latinoamérica. Es una entrevista de Sonia Martínez González desde la Universidad Miguel Hernández para Euroconexión.