海時平台

我們熟悉的塑膠垃圾，除了破碎成微塑膠，還可能與岩石、珊瑚碎屑和其他自然材料結合，形成外觀近似石頭的物質。2014 年，科學家在夏威夷 Kamilo 沙灘發現了「塑膠礫岩」（Plastiglomerate），原來是人們在海灘生火時，熔化的塑膠與沙粒、玄武岩及珊瑚碎塊混合，冷卻後形成的複合物質。此後，類似現象陸續在世界各地被發現。2023 年，印尼研究團隊進一步指出，這些物質可能含有高濃度有機污染物；2026 年，沖繩研究則提出了新的分類名稱「塑膠珊瑚」（Plasticoral）。塑膠真的會變成石頭嗎？人類製造的材料，又會如何進入地球的地質紀錄？這次我們從海灘上的塑膠石頭出發，認識塑膠與自然環境交互作用的不同形式，也思考這些人造物質是否可能成為未來地質學家辨認人類活動的線索。

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如果消費者不願意多付錢，市場也無法讓永續漁業獲得足夠的回報，那海洋保育還能依靠什麼？

在這集永續海鮮系列3部曲的最後，我們從「治理協奏」的概念出發，重新思考消費者、企業、環保團體與政府如何共同影響漁業。我們也探討生態標章的另一面，也就是當認證成本與供應鏈要求成為門檻，小規模漁業反而可能會被被排除在永續市場之外。

而當市場機制難以發揮作用，制度就成為重要的選項。我們也將從澎湖馬糞海膽的管理困境，談到七美的巡守隊與墾丁的禁捕示範區，看看有效的規則、持續的監督與在地參與，如何為海洋資源帶來改變。

消費者的選擇仍然重要，但我們不必獨自承擔海洋保育的責任。從餐桌上的一條魚，到背後整套漁業制度，我們可以持續思考，在這之中去支持哪些改變，讓永續不只是一種選擇，而是促使漁業能夠更友善運作的可能。

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當我們想透過購買永續海鮮支持海洋保育，真的只要選對魚就夠了嗎？

同樣叫作「土魠」，在不同地區可能代表不同魚種，價格甚至相差三倍。海鮮生態標章能幫助消費者理解複雜的漁業資訊，卻不代表貼上標章，就能涵蓋所有生態保育問題。

本集從魚種名稱與海鮮標章談起，進一步走進東港櫻花蝦漁業，看看減少混獲的友善漁具，為什麼可能讓漁民承受難以負擔的經濟損失。當消費者願意支持永續海鮮，漁業也需要改變捕撈方式時，市場機制能發揮多少作用？又有哪些成本，不能只交由漁民承擔？

從消費者的選擇到漁業現場，我們要再重新思考，一條魚要如何被認定為永續，而這份永續，又需要哪些條件才能真正落實？

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台灣有海洋文化，還是只有海鮮文化？如果海鮮是我們與海洋最日常的接觸，能不能從餐桌上的選擇開始，推動海洋保育？

過去近三十年，世界各地陸續推出永續海鮮指南，將魚類資源狀況、捕撈方式與生態影響，轉換成消費者容易理解的燈號和選購建議。台灣也從2006年開始推動相關倡議，持續更新台灣海鮮選擇指南。但這些努力真的改變了人們的消費行為嗎？

今天我們從墾丁遊客的海鮮選擇談起，結合加拿大消費者調查、心理學研究與美國超市的實際銷售資料，探討消費者對永續海鮮的認知、態度與行動之間的落差。我們將發現，重視海洋保育，不代表知道如何選擇；知道如何選擇，也不代表市場一定提供足夠的資訊與替代方案。

當海洋保育的責任交到消費者手中，我們是否也有了真正的選擇權？下一集，我們也將繼續追問。

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南極沒有常住居民，卻在每年迎來十萬名以上的旅客。人們相信，親眼看過南極，就可能開始關心這片冰雪大陸，成為守護南極的「南極大使」。但一趟旅程，真的能讓人長期改變嗎？

本集從南極旅遊出發，整理近年研究，重新檢視「南極大使」的理念。研究指出，目前相關研究缺乏一致的定義、測量方式與長期追蹤；另一方面，南極旅遊的碳足跡及其他環境成本，卻已逐漸浮現。當旅遊規模持續擴大，長期在南極工作的嚮導，也開始面對理想與現實之間的矛盾，甚至有人選擇離開這個自己深愛的地方。

如果親近自然不一定能帶來長期的保育行動，那麼，我們該如何理解環境關懷？有時候，真正的照顧不是走進一個地方，而是在意識到自身影響之後，選擇不再前往。

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雅克・伊夫・庫斯托（Jacques-Yves Cousteau）的一生，幾乎與20世紀人類探索海洋的歷程重疊。從水肺調節器、Calypso號、水下攝影，到《寂靜的世界》與電視節目，他不只是帶著人進入海洋，也讓數以百萬計的人第一次透過影像看見海面以下的世界。

但庫斯托的故事並不只有探險與保育。他早期曾替石油公司進行海域調查，團隊也曾使用炸藥調查魚類、拍攝捕殺鯊魚等今天看來充滿爭議的畫面；到了後期，他逐漸成為反對污染、過度捕撈與環境開發的重要公共倡議者。

今天我們從庫斯托的生命歷程出發，看見技術、影像、探索與環境倡議如何交織，也一起重新思考，當人類擁有進入海洋、觀察海洋，甚至改變海洋的能力之後，我們究竟應該如何使用這些能力？

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2026 年 ICRS 特輯來到最後一集。這一集，我們從大會社群共同撰寫的社論〈The Responsibility of Knowing〉出發，談談當珊瑚礁研究累積了越來越多證據之後，科學還需要負起什麼樣的責任。我們也回頭整理 2026 年 ICRS 的台灣研究，並比較 2004、2008、2012 到 2026 年四屆大會，看見台灣珊瑚礁研究從「環境造成了什麼衝擊」，逐漸走向「哪些珊瑚還能活下來、為什麼能活下來」。最後，再從南韓濟州島的案例，看氣候變遷如何重新塑造研究問題。知道我們救不了每一片珊瑚礁，不代表沒有值得保護的可能。真正重要的，是在看清風險之後，仍然用證據找出可能，用科學檢驗方法，並為那些值得留下來的未來負起責任。

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在珊瑚礁保育的議題中，管理人員究竟要管理什麼？我們今天延續上一集的討論來處理另外三個問題，要來看看保護珊瑚礁，是否就等於保護珊瑚礁生態系？還有固定的季節與禁漁期，有辦法跟上正在改變的生態系嗎？而當我們證明珊瑚礁具有經濟、生態與社會價值，資源真的就會跟著進來嗎？

從海草床、河口與珊瑚礁之間的棲地連結，到氣候變遷下物種分布的移動；從傳統封閉制度與科學監測，到珊瑚礁旅遊、保育基金與政策制度，這些研究共同指向一個問題，也就是當珊瑚礁正在改變，管理制度是否也必須具備重新判斷與調整的能力？

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我們習慣用珊瑚覆蓋率判斷珊瑚礁是否健康，也習慣用原生種與外來種區分哪些生物應該被保護、哪些需要被控制。但在氣候變遷快速改變海洋環境的今天，這些看似理所當然的標準，可能已經不再足夠。

這一次我們從加勒比海、大堡礁、法屬玻里尼西亞，到日本與澳洲，看看珊瑚覆蓋率如何掩蓋物種組成的變化，以及當物種因氣候變遷自然擴張到新的海域時，原生與外來的界線如何變得模糊。從兩種棘冠海星在澳洲南部的新型態爆發，到水族貿易帶來的入侵種問題，這些案例提醒著我們，珊瑚礁正在改變，而我們理解與管理珊瑚礁的方式，也必須重新檢視。

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這一集是「珊瑚復育三部曲」的最後一集。

珊瑚種下去之後，真的代表復育成功了嗎？我們又該如何知道一座珊瑚礁正在恢復？本集從國際珊瑚礁研討會的最新研究出發，帶大家看看珊瑚礁監測如何走向3D影像、數位孿生、人工智慧與被動聲學，讓我們不只「看見」珊瑚礁，也開始學會「聽見」它的變化。

接著，我們從更實際的角度來看，保育債券、KPI、循環經濟，以及有限的資源究竟應該拿來種珊瑚、保護現有珊瑚，還是控制棘冠海星？最後，我們要談關於藝術，這個看似與科學無關，卻可能決定保育能否持續的力量。因為珊瑚復育真正困難的，不只是把珊瑚種回海裡，而是讓監測、科學、資金、管理、社區與社會支持彼此連結，讓這件事情能夠持續下去。

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