EarthLove Station

Hakuba ポッドキャスト EP. 05「自然体で世界とつながる」加藤ソフィーさん(自然派喫茶 Sol オーナー)


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自然と人とつながる暮らしを白馬で実践している加藤ソフィーさんが登場!

都会を飛び出し、海外での経験を経て、生まれ故郷の白馬へたどり着いたストーリーは、「いつか移住したい」「もっと自然に寄り添いたい」と思っている人にヒントがいっぱいです。


<加藤ソフィーさんに聞く、白馬と世界をつなぐ10の選択>

1️⃣ ファッション業界の裏側を知って行動を変えたきっかけ 

バングラデシュのラナプラザの事故の話など、世界の消費社会の闇を目の当たりにした実体験。

2️⃣ 海外暮らしで知った“選べる食”と価値観の変化

ニュージーランドやオーストラリアで、ビーガンやオーガニックなど、多様な選択肢に触れた話。

3️⃣ 自然のそばで生きるために白馬へ移住した理由

ニュージーランドの景色が白馬と重なって「ここだ!」と感じたソフィーさんの決断。

4️⃣ 地元生産者と繋がる白馬オーガニックマーケット立ち上げ秘話

最初はたった3ブースからスタートした苦労話と、その後の広がり。

5️⃣ 自然派喫茶「Sol」に込めた“太陽”への想い

すべての恵みの中心は太陽というシンプルで力強いメッセージ。

6️⃣ フードマイレージとカーボンフットプリント

身近な“食べ物の旅路”を知ることで、選択の意味が変わる。

7️⃣ 大規模農業の現場で感じた食の現実と矛盾 大量生産の裏側と、捨てられるレタスの山を見て感じたこと。

8️⃣ 議員として挑戦した「明るい未来」の地域づくり 

白馬村議会議員として取り組んだ子育て支援、地域の食育の話。

9️⃣ 「完璧じゃなくていい」ソフィー流毎日の楽しみ方 

マイボトル文化の普及や、楽しんでできるエコな習慣のヒント。

🔟 「住むように旅する」これからの夢とチャレンジ

国内外で人と混ざり合い、地域に根ざす滞在をしたいというソフィーさんの次のビジョン。


白馬が好きな人も、いつか白馬暮らしをしたい人も。

あなたの「暮らしの選択」を見つめ直すきっかけになるかもしれません。


☀️ 加藤ソフィーさん インスタグラム

自然派喫茶Sol インスタグラム


📷サムネイル写真:⁠KASAMO VINTAGE⁠


Hakuba ポッドキャストは、白馬が好きで移住した番組ホストのマキ(スパイスマジックな⁠⁠⁠ヒマラヤ料理店⁠⁠⁠オーナーシェフ/移住5年目)・⁠⁠⁠キョウコ⁠⁠⁠(渋谷で働くIT系OL/移住2年目)・⁠⁠⁠バム商⁠⁠⁠(日本一変なスキーショップ⁠⁠スキーバム商会⁠⁠のオーナー/移住8年目)の3人が、長野県白馬村の今とこれからを、ポジティブなメッセージとともに届けるトーク番組です。


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