<div>Emmervete, spelt och enkorn. Håkan Rasmusson bedriver ett ekologiskt lantbruk i Värpinge utanför Lund. Han har valt att satsa på gamla kultursorter av spannmål – med alla de fördelar och utmaningar det medför. 
– Jag vill komma så nära slutkonsumenten som möjligt. Jag kan inte tippa ett lass nakenkorn hos Lantmännen. De vet inte vad det är för något. 
 
</div>

Emmervete, spelt och enkorn. Håkan Rasmusson bedriver ett ekologiskt lantbruk i Värpinge utanför Lund. Han har valt att satsa på gamla kultursorter av spannmål – med alla de fördelar och utmaningar det medför. – Jag vill komma så nära slutkonsumenten som möjligt. Jag kan inte tippa ett lass nakenkorn hos Lantmännen. De vet inte vad det är för något.

Emmervete, spelt och enkorn. Håkan Rasmusson bedriver ett ekologiskt lantbruk i Värpinge utanför Lund. Han har valt att satsa på gamla kultursorter av spannmål – med alla de fördelar och utmaningar det medför. 
– Jag vill komma så nära slutkonsumenten som möjligt. Jag kan inte tippa ett lass nakenkorn hos Lantmännen. De vet inte vad det är för något.

Han satsar på gamla sorter

Sveriges bästa podd om lantbruk. Nytt avsnitt varje måndag.

Share Han satsar på gamla sorter

Sign up to save your podcasts

Han satsar på gamla sorter

Han satsar på gamla sorter