Zelaia sagardotegiko Oihana Gaizerainen esanetan, prest daude txotx denboraldi berriari ekiteko. 400 mila bat litro sagardo egiten dizute, eta txotx denboraldian 20 mila litro inguru kontsumitzen dira. Aurten sagar urtea izan da eta lehenago bildu dute. Horren ondorioz, iada kupelean edan daitekeen sagardoa beste urtetan baino egingo dago.