لقاء يجمعنا مع الشيف وسن المشدلي نتحدث فيه عن بدايتها وعن تطويرها للأكلات اليمنية وابرازها بشكل يليق بها ويحافظ على لذتها بطريقة عصرية تناسب وقتنا الحالي وكيف واجهت التحديات التي استطاعت ان تتغلب عليها وتقدم لنا الوصفات اليمنية بطريقتها الخاصة التي دمجت بها ثقافة المطبخ اليمني العريق بالحداثة والعصرية التي تتواكب مع المطبخ العالمي.

يمكنك مشاهدة اللقاء عبر الرابط التالي

@7abwahPodcast