Ostern liegt in der Luft – aus allen Fenstern und Türen duftet es nach frisch Gebackenem. Hefezopf, -lämmchen oder –napfkuchen – sie gehören zu den Traditionen dieses Frühlingsfestes. Backen mit Hefe als Triebmittel ist eigentlich gar nicht schwer – wenn man einige Dinge beachtet.