Die erste Folge startet mit einer der wichtigsten Frauen für die Stiftung Kloster Eberbach, Priska Hinz. Die hessische Umweltministerin ist seit über 10 Jahren Kuratoriumsvorsitzende, berät und beaufsichtigt alle Belange der Klosterstiftung. Im Gespräch gibt sie private Einblicke in ihr Leben als Politikerin, schaut aus erfahrener Sicht in die Zukunft des Kulturdenkmals und verrät, wie sie sich persönlich ihre Zukunft vorstellt.