Vorletzter Fastentag und ich kann es kaum abwarten endliche wieder einen Bissen zwischen die Zähne zu bekommen. Doch was darf ich eigentlich nach der Fastenzeit essen ohne dass ich einen Jojo-Effekt erlebe? Und welches Essen passt eigentlich zu mir? Über diese “personalisierte Ernährung” und darüber, wie sinnvoll Gentests sind, um den eigenen Essenstyp herauszufinden, spreche ich in dieser Podcast-Folge mit Ernährungswissenschaftler Uwe Knop.