Kölsch! Ett överjäst lageröl. En sån grej. Simon har verkligen tagit detta på allvar, och offrat sig för podden genom att åka ner till Köln och testa all Kölsch han kommit över. Vi pratar också med en prisbelönt Kölschbryggare OCH med Lilla Köksbryggeriet! Och, så dricker vi öl!

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

Råg! Ett av de fyra bästa sädeslagen. Här kommer ett helt avsnitt tillägnat just råg. Kanske med betoning på hur man brygger med råg. Och, så dricker vi öl.

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

Here we go! Wienerlager är en stil som nästan alla tycker om, men som få dricker så värst ofta (enligt en undersökning som gjorts, där samtliga programledare för podden blivit tillfrågade). I detta avsnittet går vi igenom stilens historia, hur den ska smaka, och hur den ska bryggas. Och, så dricker vi öl!

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

Ni har tjatat och tjatat, och här kommer det äntligen. Ett nytt avsnitt om Saison. Det har ju trots allt gått drygt fyra och ett halvt år sedan vi släppte det senaste. I detta mastodontavsnitt har vi dessutom förstärkning av Fredrik Berggren i studion. Vi pratar om Saison. Jättemycket! Och, så dricker vi öl.

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

I detta avsnitt ger vi oss på den lite dolda pärlan New Zealand Pilsner. Sebastian pratar historia, recept och en del om Nyzeeländsk humle.

Häng med!

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

Sommaren 2025! Vilken sommar det var hörni! I detta avsnittet pratar vi om vad vi hade för oss. Ölorientering i Tjeckien, nya bryggverk, hopnick osv osv! Nu kör vi igång höstsäsongen!

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

Mitt i sommaren landar ett läskande avsnitt om Radler! Det är inte dumt, trots allt. Simon går igenom hur du gör din egen citronlemonad/-läsk, och vi testar vilka ölstilar som går bäst ihop med olika slags läsk. Och, så dricker vi... Radler!

Glad Sommar!!!

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

I detta sommaravsnitt inleder vi med en battle i kommersiell witbier. Vilken är bäst? Efter det pratar vi om spansk humle. Precis som avsnittet är döpt till alltså. Vi är ju själva inga experter på spansk humle, så därför ringer vi upp Oscar, som har stenkoll. Och, så dricker vi öl.

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

I detta avsnittet svarar vi på era frågor. Totalt går vi igenom 25 stycken! Det är högt och lågt, om allt från dekoktionsmäskning och pH-justering till humleodling och typdeffar. Häng med!

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

Jadå hörni! Nu var det dags för avsnittet om Strong Pale Ale. Vad är det för stil egentligen? Vi lägger en dryg timme på att försöka luska reda på det. Och, så dricker vi öl!

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja