Ich stehe in der Küche von Walter Landsitz in Hepple. Valentine kocht ein Menu für 20 Bartender und Freunde von Hepple. Planters Lunch. Heute gehts auf die Hügel von Hepple. Denn guter Wacholder brauch knapp 16 Jahre bis er brauchbar für die Ernte ist. Und Hepple Gin verwendet unter anderem grünen Wacholder. Frisch. Direkt vom Buch in die Vakuum Destille. Und Valentine Warner ist der Mann, der die Hepple Five zusammengebracht hat. Und er ist ein echter Foodie. Passionierter Koch. Ja sogar Fernsehkoch. Und er liebt gute Aromen. Und guten Gin.