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Herr der Lagen - mit Michael Moosbrugger
Der Weinpodcast mit Sommelier Raphael Barbi
Heiligenstein, Pfaffenberg & wie sie nicht alle heißen! Ein großer Schritt für die österreichische Weinwirtschaft – die erste gesetzliche Lagenklassifikation außerhalb von Frankreich. Heute zu Gast im Probeschluck Weinpodcast - Michael Moosbrugger. Als Obmann der Österreichischen Traditionsweingüter und Geschäftsführer vom Weingut Schloss Gobelsburg ist er natürlich vertraut was eine gute Lage ausmacht.
Die Güte einer Lage alleine anhand ihres Bodens zu beurteilen, sieht er als problematisch. Denn nicht in jeder Steillage mit einem kargen Boden entsteht automatisch ein großartiger Wein. Doch was macht dann eine Lage erstklassig oder wie Michael sagt großartig? Ein Entscheidungsprozess, der durchaus sehr komplex ist und Zeit braucht. Die Klassifikation in Burgund dauert über 40 Jahre, da kann auch in Österreich über Nacht kein Wunder passieren. Eins kann ich euch aber schonmal verraten, es ist ein Zusammenspiel von vielen Aspekten!
Bist du bereit für den Probeschluck?
Anmeldung zum SINGLE VINEYARD SUMMIT
Von 9. bis 13. September wird Schloss Grafenegg in Niederösterreich einmal mehr
zu DEM Place-to-be für Weinexpert:innen aus aller Welt.
Folg uns auf Instagram:
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By Raphael BarbiDer Weinpodcast mit Sommelier Raphael Barbi
Heiligenstein, Pfaffenberg & wie sie nicht alle heißen! Ein großer Schritt für die österreichische Weinwirtschaft – die erste gesetzliche Lagenklassifikation außerhalb von Frankreich. Heute zu Gast im Probeschluck Weinpodcast - Michael Moosbrugger. Als Obmann der Österreichischen Traditionsweingüter und Geschäftsführer vom Weingut Schloss Gobelsburg ist er natürlich vertraut was eine gute Lage ausmacht.
Die Güte einer Lage alleine anhand ihres Bodens zu beurteilen, sieht er als problematisch. Denn nicht in jeder Steillage mit einem kargen Boden entsteht automatisch ein großartiger Wein. Doch was macht dann eine Lage erstklassig oder wie Michael sagt großartig? Ein Entscheidungsprozess, der durchaus sehr komplex ist und Zeit braucht. Die Klassifikation in Burgund dauert über 40 Jahre, da kann auch in Österreich über Nacht kein Wunder passieren. Eins kann ich euch aber schonmal verraten, es ist ein Zusammenspiel von vielen Aspekten!
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