De koffiecarriere van Joost begon in 2004 bij Boot Koffie. Zijn leermeester Barend Boot leerde hem alle kneepjes van het vak. In dit tweeluik interviewt Joost Barend over zijn jeugd, zijn ambities, zijn activisme, zijn bedrijf en zijn dromen. 

Met dank aan Barend Boot van Boot Koffie

www.bootkoffie.nl