Hey! Bartender

By Hey! Bartender

Подкасты от международной платформы для барменов Inshaker. Неформальное общение на самые острые темы с топовыми представителями барной индустрии (18+)... more

· Leisure

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Hey! Bartender:

How many episodes does Hey! Bartender have?

The podcast currently has 70 episodes available.

Hey! Bartender episodes:

February 23, 2022 Мастерская №46: От бармена-стажера до совладельца заведения
В новом выпуске «Мастерской» by Maxxium Russia управляющий Алкобуфета «Шашлычная» Юрий Быченков расскажет о пяти правилах, которые помогли ему построить карьеру в HoReCa. И на примерах из собственной жизни объяснит, как они работают.
Посмотреть лекцию в формате видео вы можете на сайте: https://ru.inshaker.com
...more
13min
February 16, 2022 Мастерская №45: Почему бар-менеджеру важно быть в проекте с начала стройки
В новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia бар-менеджер Londri Сергей Колохов подробно расскажет о том, почему бар-менеджеру важно присутствовать в проекте еще с момента стройки.
Посмотреть лекцию в формате видео вы можете на сайте https://ru.inshaker.com
...more
10min
February 09, 2022 Мастерская №44: Коктейли без предрассудков
В новом выпуске «Мастерской» by Maxxium Russia бренд-амбассадор Jim Beam Сергей Веретенников расскажет о неоправданных шаблонах, касающихся культуры пития и коктейлей в России. А также объяснит, какие альтернативы применимы для нового поколения гостей.
Посмотреть лекцию в формате видео вы можете на сайте https://ru.inshaker.com
...more
6min
February 02, 2022 Мастерская №43: С чего начать консалтинг по регионам
Если вы хотите заниматься консалтингом, эта лекция для вас. Бренд-амбассадор Naked и Brugal 1888 Сергей Шигин открыл множество заведений по всей России и на своём опыте расскажет, что может понадобиться на первых порах, нужно ли браться за все проекты и какие документы важны для работы.
Посмотреть лекцию в формате видео вы можете на сайте https://ru.inshaker.com
...more
8min
January 26, 2022 Мастерская №42: Японская философия гостеприимства
В сегодняшней лекции «Мастерской» by Maxxium Russia амбассадор джинов Roku и Sipsmith Анастасия Штерцер расскажет о понятии «Омотэнаси». В японской индустрии гостеприимства этому термину уделяется особое значение, и работа персонала во многом выстраивается по нему.
Посмотреть лекцию в формате видео вы можете на сайте https://ru.inshaker.com
...more
9min
January 19, 2022 Мастерская №41: Гастрономические сет-меню
В новом выпуске «Мастерской» by Maxxium Russia бренд-амбассадор виски The Macallan Алексей Савкин расскажет о плюсах сет-меню. И на примерах объяснит, почему это является интересным опытом как для профессионалов индустрии, так и для гостей заведений.
Посмотреть лекцию в формате видео вы можете на сайте https://ru.inshaker.com
...more
11min
January 12, 2022 Мастерская №40: Атмосфера эмоций
Сегодня речь пойдет о повышенной влажности, температуре и свете. И нет, это не прогноз погоды от Inshaker, это новая лекция «Мастерской» от бренд-мастера Maxxium Russia Ильи Доли. Он расскажет все об атмосферных явлениях в баре и объяснит, какие эмоции каждое из них вызывает.
Посмотреть лекцию в формате видео вы можете на сайте https://ru.inshaker.com
...more
6min
January 05, 2022 Мастерская №39: Почему нужно дружить бармену и повару
Первая в 2022 году лекция «Мастерской» by Maxxium Russia с участием амбассадора Highland Park Ивана Останкова и приглашенного гостя в лице бренд-шефа «Винного базара» Олега Кусова. Ребята поменялись местами, решив, что бренд-амбассадор способен приготовить крутое блюдо, а бренд-шеф — коктейль.
Посмотреть лекцию в формате видео вы можете на сайте https://ru.inshaker.com
...more
26min
December 15, 2021 Мастерская №38: Баланс между креативом и запросом
Сегодня в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia бар-менеджер Drunk Delon Сергей Надсон расскажет о своей ступенчатой системе баланса между идеей бармена и запросом гостя.
Посмотреть лекцию в формате видео вы можете на сайте https://ru.inshaker.com
...more
12min
December 08, 2021 Мастерская №37: Коньяк в коктейлях
Как менялись коктейли на коньяке с конца XIX века до нашего времени, какая категория сейчас самая популярная и в какую страну уходит 50% всего производимого коньяка в мире — об этом и не только в новой лекции расскажет бренд-амбассадор Courvoisier Александр Чернявский.
Посмотреть лекцию в формате видео вы можете на сайте https://ru.inshaker.com
...more
17min

FAQs about Hey! Bartender:

How many episodes does Hey! Bartender have?

The podcast currently has 70 episodes available.