Helga Wiesmann im Gespräch mit Michaela Zinser, Geschäftsführerin bei Histaminikus.

Als Frau mit einer Histaminintoleranz hat sie einen langen Weg hinter sich, der darin mündete, dass sie „Histaminikus“ gründete. Ein online shop für Menschen mit HIT, viele Rezepte hat sie selbst entwickelt und produziert.

Mit Histaminintoleranz leben? Ja, das geht. Und Michaela Zinser weiss, wie.