הקונגרס #082 עם שי ברמן, יו"ר איגוד המסעדות והברים. דיברנו על חוק הטיפים, חוק הפקדון לעובדים זרים, ההסתדרות ופרשת ההתאגדות בקפה נואר, ועוד חוקים ורגולציות שהופכים את ההישרדות בענף לקשה יותר ויותר.