בפרק הראשון של "המרדף לאושר", רועי עמוס חושף את סיפור חייו - מהימים כקצין משטרה עם זוגיות מתפרקת וחובות כבדים, ועד להפיכתו לאחד המנטורים המובילים בישראל, איש עסקים מצליח ויזם נדל"ן. שיחה כנה על התהליך, המשברים, והתובנות שהובילו לשינוי הדרמטי בחייו.