DOCS tipt een nieuwe podcast: Hoe kaas de wereld redt. Deze week aflevering 1 in DOCS: Een roestvrijstalen koe. 

Kunnen we kaas maken zonder tussenkomst van een koe? Het zou een revolutie betekenen in de voedselproductie: dierloze, uitstootloze kaas uit het laboratorium. Science fiction? Helemaal niet, er zijn momenteel al mensen bezig om kaas te maken zonder dat er een koe of geit aan te pas komt. Zoals Jaap Korteweg, de voedselpionier die ook al aan de basis stond van De Vegetarische Slager. Simon Heijmans en Marion Oskamp zoeken uit hoe dat werkt in de nieuwe podcast ‘Hoe kaas de wereld redt’.

Samenstelling, montage en regie: Simon Heijmans
Eindredactie, research en interviews: Marion Oskamp
Muziek: Darius Timmer
Eindmixage: Sam Huisman

'Hoe kaas de wereld redt' kwam tot stand met financiële steun van het NPO-fonds

DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad
Meer informatie: 2doc.nl/docs, vragen of reacties kun je sturen naar: docs@ntr.nl 

De spanjestrijders en ik beluister je hier: https://www.nporadio1.nl/podcasts/de-spanjestrijders-en-ik

#161 - Hoe kaas de wereld redt

DOCS is de podcast voor audiodocumentaires van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Onze host Mina Etemad presenteert iedere week een bijzonder verhaal.

Society & Culture

Personal Journals

History

Philosophy

Places & Travel

DOCS bestaat 20 jaar en dat vieren we samen met presentator van het eerste uur Vincent Bijlo. Hij geeft deze maand iedere zaterdag een luistertip. Deze week: De geniale chaos van Boy Edgar.

Orkestleider, arrangeur en componist Boy Edgar (1915-1980) zet in de jaren zestig met Boy’s Big Band de Nederlandse jazz op de kaart. Hij werkt met sterren als Nina Simone, Ben Webster en Max Roach. De belangrijkste Nederlandse jazzprijs is naar hem vernoemd: de VPRO/Boy Edgar Prijs. Maar wie weet nog wie Boy Edgar was? Radiomaker Frank Jochemsen en jazzjournalist Marie-Claire Melzer zijn gefascineerd geraakt door de man en zijn muziek en besluiten een radioportret over hem te maken.Tijdens hun research vinden ze op een zolder een doos met ruwe geluidsopnamen van de legendarische radiomaker Bob Uschi (1911-1995). Uschi heeft Boy Edgar in de late jaren zeventig gevolgd voor een portret dat hij om onbekende redenen nooit heeft afgemaakt. De tapes zijn een fantastische vondst. Het unieke materiaal wordt de basis van deze documentaire.

Een documentaire van Frank Jochemsen en Marie Claire Melzer. Techniek Alfred Koster, eindredactie Ottoline Rijks.

Marie Claire Melzer schreef samen met Marieke Klomp ook een biografie: 'Boy Edgar, het dubbelleven van een alleskunner'. UItgeverij Cossee.



DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad
Meer informatie: 2doc.nl/docs, vragen of reacties kun je sturen naar: docs@ntr.nl 

Luister hier naar Zwermelingen: https://www.nporadio1.nl/podcasts/zwermelingen

DOCS EXTRA - De geniale chaos van Boy Edgar

DOCS tipt: De Spanjestrijders en ik, waarin Laura Lubbers het verhaal van twee Spanjestrijders uit de jaren '30 van de vorige eeuw verbindt aan vragen die jonge mensen zich nu stellen. Wat wil ik opofferen voor mijn idealen?

De ‘Spanjestrijders’ zijn Jaap Gons en Jenny Schaddelee. Ze zijn twintigers als in 1936 de Spaanse Burgeroorlog uitbreekt. Ze besluiten naar Spanje te gaan om de Republiek te beschermen tegen het oprukkende fascisme van generaal Franco, net als tienduizenden andere mensen van over de hele wereld. Uit idealisme wagen ze hun leven voor een oorlog in een land waar ze nooit eerder zijn geweest. 

Meer info: https://www.vpro.nl/programmas/ovt/luister/fragmenten/De-Spanjestrijders-en-ik.html

DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad. Meer informatie: 2doc.nl/docs. Vragen of reacties kun je sturen naar: docs@ntr.nl

#176 - De Spanjestrijders en ik

DOCS bestaat 20 jaar en dat vieren we samen met presentator van het eerste uur Vincent Bijlo. Hij geeft deze maand iedere zaterdag een luistertip. Deze week: De hondenerfenis.

Zestiger Kees is vanaf zijn kindertijd bang van honden. Wanneer zijn vrouw Marjolijn in 1998 hoort dat zij ongeneeslijk ziek is, bedenken ze wat ze nog graag zouden willen doen. Marjolijn wil graag een hond. Er komt een labrador-pup, waarmee Kees op pup-cursus gaat. Marjolijn wordt vanachter de computer actief bij een opvang-organisatie voor honden uit Griekenland en Spanje en hun huis wordt steeds voller. Kees laat de dieren uit in het Amsterdamse bos, soms wel vijf tegelijk. Hij draait het om: hij laat niet de honden uit, maar de honden mogen met hem mee naar het bos...

Een documentaire van Marije Schuurman Hess, techniek Arno Peeters, eindredactie Marwil Straat.

DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad
Meer informatie: 2doc.nl/docs, vragen of reacties kun je sturen naar: docs@ntr.nl

DOCS EXTRA - De hondenerfenis

Hoe zorgen medewerkers van de Immigratie- en Naturalisatiedienst (IND) ervoor dat alleen ‘echte’ vluchtelingen in Nederland mogen blijven en bijvoorbeeld geen oorlogsmisdadigers? Er worden weliswaar gesprekken gevoerd, maar hoe toets je iemands verhaal op ‘geloofwaardigheid’? Ellen van den Berg en Fernande van Tets lopen mee met medewerkers van de IND bij aanmeldcentrum Ter Apel, de eerste halte voor mensen die asiel zoeken. Over de staat van de IND maakten zij een tweeluik. Luister naar het tweede deel: Asielzoekers zijn net mensen. 

Ellen van den Berg en Fernande van Tets voerden hun journalistieke onderzoek uit voor DOCS en De Groene Amsterdammer. Voor de documentaire verzorgde Alfred Koster de eindmix. Productie: Marleen Nieuwenhuijse. Eindredactie: Remy van den Brand.

Het tweeluik over de staat van de IND kwam tot stand met steun van het Fonds Bijzondere Journalistieke Projecten, www.fondsbjp.nl. 

Luister ook het eerste deel: https://www.2doc.nl/docs/2024/174-twintig-maanden-in-niemandsland.html

DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad. Meer informatie: 2doc.nl/docs. Vragen of reacties kun je sturen naar: docs@ntr.nl

#175 - Asielzoekers zijn net mensen

DOCS bestaat 20 jaar en dat vieren we samen met presentator van het eerste uur Vincent Bijlo. Hij geeft deze maand iedere zaterdag een luistertip. Deze week: De Bloemendal tapes.

Philip Bloemendal (1918-1999) was 40 jaar lang dé stem van het Polygoonjournaal. Zo bekend als zijn geluid is, zo onbekend is zijn leven. Een joodse jongen uit de textiel die door onder te duiken de oorlog overleefde, maar bijna zijn hele familie kwijtraakte. Begin jaren 80 vertelde Bloemendal, met een microfoon om zijn hals, aan zijn zoon Robert zijn levensverhaal. Al die jaren hebben negen cassettebandjes in een kast gelegen. Programmama Erik Willems kreeg de bandjes van Robert en maakte een portret van Philip Bloemendal.

Een documentaire van Erik Willems, techniek Alfred Koster, met dank aan Robert Bloemendal en Gerard Leenders.

DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad
Meer informatie: 2doc.nl/docs, vragen of reacties kun je sturen naar: docs@ntr.nl

#161 - Hoe kaas de wereld redt

Download our free app to listen on your phone