Randstedelijke twintigers bestellen massaal matcha bij de koffiebar. Hoe groeide deze dure, groene, Japanse drank in korte tijd uit tot een statussymbool én een miljardenindustrie? En waarom zijn juist angstige Gen Z'ers bereid om zeven euro voor deze delicatesse te betalen? En: kan deze groene poeder een burn out voorkomen? Jessica Kuitenbrouwer en Jonas Kooyman praten je bij, in deze tweede aflevering van Havermelkelite, de podcast.

Besproken artikelen: 

Deze podcast wordt mede mogelijk gemaakt door Alpro.