LCT : Durant ces fêtes, vous avez peut-être dégusté des choucroutes, des fleischnekes, et pourquoi pas un peu de schnaps.. et bien vous pourrez les retrouver dans le livre “Hopla, manger alsacien” que Floriane Dumen, alsacienne habitant à Paris a publié récemment. Rencontre avec cette “styliste culinaire” qui a convoqué ses souvenirs et son savoir faire pour mettre en valeur l’Alsace à travers sa cuisine et l’art de la table.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.