« On est vraiment dans le grenier de la Catalogne », se réjouit Emmanuelle Jary en traversant les Terres de LLeida dans l’arrière-pays de la Catalogne. Ici, c’est le royaume des fruits et au printemps on y vient pour le spectacle des vergers en fleurs. Mais toute l’année, on peut découvrir l’Hostal de Pinós à Pinós, la plus ancienne auberge de Catalogne, ouverte au public depuis 1524. Le resto est plein à craquer, et ça sent bon la grillade. Encore un menu copieux et délicieux pour un prix rikiki.

Pour prolonger le voyage culinaire : catalunyaexperience.fr

Hostal de Pinós, place du sanctuaire, 25287 Pinós. Terres de Lleida.

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