Når den sidste gæst er gået

How To Communicate With A Chef


Listen Later

Hvordan får man kokken til at respektere en tjener via god kommunikation?Hvordan skaber man psykologisk tryghed på en arbejdsplads?Og hvorfor må man ikke råbe tilbage, når de andre starter med at råbe af dig?

De fleste af os har nok en kommunikationsrådgiver i livet. En man kan sparre med, når der skal sendes en kedelig besked, eller man står midt i en konflikt. Annes rådgiver hedder Amalie, der er den tidligere kollega, som alle dage har været den, der var mest respekteret på deres fælles arbejdsplads.

Derfor har Anne selvfølgelig inviteret Amalie ind til en snak om, hvordan fanden man lærer at snakke kokkenes sprog.

Rigtig god lytter!
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Når den sidste gæst er gåetBy 24syv