猪苗代湖の南に位置する郡山市湖南町。湖南町の魅力の一つ、「湖南町のそば」。

これからの季節は、白いそばの花が一面に広がる「そば街道」が見頃になります。

そこで今月(8月)は、「湖南のそば街道の魅力」について、福島県県中農林事務所 副主査の梅津 輝さん、そば生産者の桑名 秀一郎さんにお話を伺います。