一、屏東 小如 我記憶中的台灣味就是傳統市場中賣的小吃，其中我最愛的就是肉圓

二、桃園 阿MAY 我記憶中的台灣味就是母親的菜脯蛋…現在母親已經80多歲，無法下廚了，每逢過年過節大伙兒回老家，我總會親自煎一盤菜脯蛋給大家吃

三、桃園 李建昌 我記憶中的台灣味就是阿婆做的菜頭粄及甜粄，阿婆的菜頭粄完全用蘿蔔製作，不加其它東西，而且蘿蔔還是阿公種的

四、湖北 李俊榮 最令我回味的應數台灣的名小吃萬巒豬腳，精熬細燉成的熟後變的紅通通，像燃燒的火焰