一、新竹 陳文山 說到台灣小吃，當然是我們的新竹米粉，貢丸與肉圓，米粉是新竹九降風吃乾的，所以米粉吃起來很Q且很有咬勁

二、加拿大 Leo 記憶中的台灣味:台北各種不同做法的牛肉麵、山西刀削麵、鼎泰豐小籠包、滷肉飯、蚵仔煎、臭豆腐、擔仔麵、蔥油餅、客家小炒、鹽焗雞、梅乾扣肉、薑絲炒大腸…最後必須一提的是:台北西門町木瓜牛奶及珍珠奶茶，回味無窮