一、朱小嘉  真正要分享"記憶中的台灣味"不是滷肉龓和鳳梨這些常見的美食，而是心靈深處和情感深處所藏的"台灣味"那就是我小時候聽到的，伴隨我兒童成長記憶的「台灣美味」那就是來自台灣的電波，來自台灣廣播傳來的美味聲音，「亞洲之聲」「自由中國之聲」「台北國際之聲」…

二、浙江 毛洋花 讓我印象最深刻的台灣美食是台灣苗栗的肚臍餅，又稱奶頭餅，綠豆凸，外皮油香酥香可口，甜而不膩，配上椰竹苗丘陵地盛產茶，是風味極佳的午後精緻茶點

三、山東 吳成峰 印象中，第一次親口吃的台灣美食就是志薏姐託去台灣回來的聽友瑞芳給我捎回來包裝精美的麻糬禮盒