"Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából.” Ez az idézet természetesen egy gasztrobloggertől, avagy ételnaplózótól származik. Egy háromgyermekes nős férfiről van szó, akinek a szakmája teljesen más; viszont akiről mások azt írják, hogy profi a konyhában. Szeret kísérletezgetni a látott példák alapján és eljutni például oda, hogy egy fogás egyszerre legyen egyszerű, ám ízvilágában mégis összetett. Választott neve sokatmondó: Húsimádó. Az Édesanyám főztjében ma a hevesi megyeszékhelyen élő Hegyvári Zoltán forgatja a fakanalat.

Kép: Fázisfotók a husimado-blog.hu-ról | Szerkesztő: Nagy György András