Někdo má kuchařinu jako povolání, někdo jako zaměstnání, ale Nikolas je jeden z mála, kdo ho má jako svoje poslání. Šel hlavou proti systému se svojí vizí a podařilo se mu prosadit změny, který, věřím, odstartovaly revoluci v nemocničních kuchyních. A nebojte se, nemusíte si lámat ruce ani nohy, abyste tvorbu Nikolase ochutnali, rozjíždí to teď ve špičkovém hotelu Fairmont, kam si můžete na degustační menu zajít.

BONUSOVÁ ČÁST, recepty a BTS na PATREONU:

🌟 https://www.patreon.com/FidelGastro

Přidej se k naší komunitě na Instagramu:

https://www.instagram.com/fidel_gastro_project

Přijď na kuchařský kurz 🧑‍🍳:

https://www.molinaondrej.com/

Díky Fresh Eyes za spolupráci na produkci podcastu 👀:

https://fresheyes.cz/