В эти дни во многих домах на столах появляется Jāņu siers - Янов сыр. Праздник летнего солнцестояния этот продукт сопровождает уже много столетий. Сегодня в Латвии съедают тонны этого продукта. Об истории и производстве сыра с тмином в наши дни - в материале Марины Талапиной.