Un grupo de arqueólogos liderados por Travis Rupp, profesor de estudios clásicos y cervecero, está recreando cervezas antiguas para entender mejor las culturas del pasado.
La popularidad de la cerveza sin alcohol está en auge, impulsada por consumidores conscientes de su salud, especialmente jóvenes.
En 2023, el consumo de cerveza fuera del hogar se incrementó en México debido a que los consumidores buscaron socializar en bares y restaurantes tras el confinamiento.
Un grupo de arqueólogos liderados por Travis Rupp, profesor de estudios clásicos y cervecero, está recreando cervezas antiguas para entender mejor las culturas del pasado.
La popularidad de la cerveza sin alcohol está en auge, impulsada por consumidores conscientes de su salud, especialmente jóvenes.
En 2023, el consumo de cerveza fuera del hogar se incrementó en México debido a que los consumidores buscaron socializar en bares y restaurantes tras el confinamiento.
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