アメリカのニューヨークを拠点にしている、おいしいファームについて、日本のいちご農家の視点から話をしました。

今後、植物工場によるいちご栽培は、農家にどんな影響を与えるのか？脅威となりえるのか？

久々の配信になります。収録は1年ぶり！久々に集合して、今まで休んでいた理由と、今後どうしていくのか雑談の中で語ります。

今回は光合成のお話。難しいことは抜きにして、光合成の歴史の話。光はどのようにエネルギーへと切り替わるのかなど　。実は、光合成は未だに解明されていないこともあります。

反響の良かった「農家は儲かるのか」をさらに深堀してVOL.2として話をしました。

具体的な数字を出しつつ、売上額やサラリーマンと比較すると、どれくらいの給与になるのか？

話せるギリギリを狙って語っています。

同業種にも言えることだけれども、仕事において情報交換はたくさんした方がいいと思っています。

田舎の古い価値観や地域制的なものもまだまだ多いけれど、今後は若い世代が良い方向へシフトできたらいいなと思う。

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稲作時期になってきました。最近は自動運転化されたトラクターや田植え機、コンバインを見かけることが増えてきました。

いちご農家としては、真夏の農作業時に畝上げなどを自動化できると仕上がりも良くなるし体もラクになるので、もっと色々な自動化に期待していきたいです

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いちごの栽培期間は14カ月！基本的に休みが少ないいちご農家という仕事は、休日に対してどう思っているのか？

それぞれの考え方を語ります。

農業用ビニールやパイプ・農薬など、農業をするのには農業用資材は必要不可欠！購入先は農協だけではありません。

資材屋さんや肥料屋さんと上手に付き合うことで、農業を営むことができています。

農家は家族経営が多く、子供が継ぐことの多い職業です。今回は、自分の子供に農業を継いでほしいのかの話をしています。

それぞれの考え方は似ていて、子供が選ぶなら農業をしてもいいけど、やらなくてもいいと親心としては思っています。

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