En esta tercera parte de íconos mexicanos platicaremos más sobre dos ingredientes imprescindibles al hablar de México: el maíz y el maguey, su importancia cultural y gastronómica. Platicamos un poco sobre Guadalajara, Tepoztlán, Puerto Vallarta y San Sebastián del Oeste, lugares en donde se respira lo nuevo y la magia de antaño.