No dia 16 de outubro é celebrado o Dia Mundial da Alimentação. A data foi escolhida para lembrar a criação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), em 1945. O dia foi criado com o objetivo de desenvolver uma reflexão a respeito do quadro atual da alimentação mundial.Para conversar conosco sobre o Dia Mundial da Alimentação, o Guia Alimentar para a População Brasileira e outros assuntos que envolvem a alimentação, convidamos as nutricionistas do IFCE, Maressa Ferreira (campus Tauá) e Raquel Simões (campus Crateús). 

O IFcastTauá é produzido e apresentado por Juliana Albano(Técnica em Audiovisual) e Larissa Lima (Jornalista).