„A közös étkezés olyan jelképes cselekedet, amely egyértelműen életigenlő vallásos jeleket és értékeket hordoz. Megmutatja és elárulja, milyen kötelék fűz minket a mellettünk ülőkhöz” – nyilatkozta Ferenc pápa, aki egyébként maga is szeret főzni.

Hasonló gondolatok jegyében született a rádiónkban már bemutatott Így főznek a magyar katolikusok c. kötet, és persze azzal is, hogy megmutassa az egyház egy talán kevésbé ismert oldalát: milyen amikor püspökök, papok, szerzetesek vagy világi hívők fakanalat ragadnak, és arra a közösségre gondolnak, amelynek az étel készül.

Karácsonyi különkiadásunk címe az is lehetne, hogy Így főz a Magyar Katolikus Püspöki Konferencia. A kötet képein kötényben látható beszélgetőtársaimmal még tavaly külön-külön találkoztam. Egyikük az MKPK elnöke, Veres András, aki az albumban szabolcsi töltöttkáposztát készít, a másik pedig a történészként is ismert titkár, Tóth Tamás, aki ott egy hóvirágtortát mutat be.

Szeretetben eltöltött időt kívánok mindenkinek az ünnepi és a hétköznapi asztaloknál még idén, és az elkövetkezendő Újévben is az Édesanyám főztje teljes stábja nevében. És persze maradjanak velünk 2023-ban is! | Szerkesztő: Nagy György András