Il protagonista del romanzo “Il Profumo” di Patrick Süskind, conosce molto bene il mondo degli odori. Jean-Baptiste Grenouille, nato il 7 luglio 1783 a Parigi,  ha infatti la straordinaria capacità di percepire e distinguere in modo impeccabile qualsiasi odore. Ma allo stesso tempo, lui stesso non emana odore. Non ce l’ha un odore. 

Grenouille prima sogna di diventare il più grande profumiere di tutti i tempi, creando profumi eccezionali, potentissimi e inconfondibili. Poi però scopre che esistono odori buonissimi, che però in teoria non si possono trasformare in profumi… o forse sì?