Az Indulási oldal legújabb adásában a balatoni szezonról beszélgettünk Elek Lenkével, a MÚOSZ Gasztronómiai és Turisztikai Szakosztályának elnökével. Szó volt a szezon kitolódásáról, a szállodai trendekről, a munkaerő helyzetről, na és persze az árakról. A Japán-sorozatunk befejező részéhez érkeztünk, Vida Március Mitsuki tolmács és idegenvezető segítségével ezúttal az ország dél-keleti régióiban barangoltunk, valamint a modernitás és a hagyomány együttéléséről beszélgettünk.