Avui és dimarts 11 de novembre de 2025, sóc en Joan Garcia i això és el que volíem explicar-vos, abans que una mare i el seu fill, expliquin a casa, que sortint de l’escola han anat a obrir bosses d’escombraries. No feu càbales, es tractava d’una activitat de la Diputació de Girona per veure si la selecció de residus es fa bé i… hem demanat les dades però pel que ens han dit, no gaire, la veritat.

Esperant les dades més concretes, de diferents bosses de rebuig que s’han escollit aproximadament tres quartes parts del que s’hi ha trobat, no hi hauria d’haver anat a parar.

Avui no parlem més d’escombraries i, si ho féssim, parlaríem de matèria orgànica, perquè anem a la cuina. En concret, a la de l’Aula d’Hostaleria.