Esta semana nos sentamos a la mesa: la UMH ha publicado un libro de recetas saludables y sostenibles mientras que la Universidad de Salamanca ha celebrado la Cumbre Internacional de Gastronomía. Nos fijamos también en los medios: el uso de la inteligencia artificial en formatos de entretenimiento (UAB), el premio Comunicación y Cultura (US) y el centenario de la Escuela del Periodismo de El Debate (CEU San Pablo). Además, traemos temas en torno a la divulgación científica y la inclusión de las personas migrantes.

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