Informe Cornella

Informe Cornella: el pa que s'hi dóna! - 10/01/14


Listen Later

Allà on hi havia una oficina bancària o una caixa ara hi ha un forn de pa... Avui analitzem com està afectant als flequers tradicionals l'allau de fleques franquiciades amb Xavier Vilamala, president del Gremi de Flequers de Barcelona i Antoni Figuera, president de la Indicació Geogràfica Protegida Pà de Pagès Català. També ens preguntem si el pa que mengem és bo o pel contrari ens venen pà congelat a preu de luxe?
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Informe CornellaBy