En quelques décennies, la pêche maritime a provoqué d'énormes dégats. Elle a vidé la mer d’une partie de ses ressources et perturbé en profondeur le fonctionnement des écosystèmes marins. Quels sont les impacts de la surpêche ? Quels sont les principes d'une pêche écologique ? Comment passer à la pratique ? Dans cet épisode, Didier Gascuel, professeur en écologie marine, présente la pêchécologie, un concept nouveau pour tendre vers une pêche plus durable.

Quae Vox : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae.

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