Rencontre avec Aurore Baeza, fondatrice de la Biscuiterie de Mamie Simone, une entreprise artisanale d’Albi qui sent bon le sucre, la tendresse et l’engagement.

Dans cet épisode, Aurore nous raconte son parcours, l’inspiration que lui a transmis sa grand-mère Simone, et la naissance de sa marque devenue incontournable dans le Tarn et au-delà.

On parle savoir-faire artisanal, qualité des ingrédients, emballages écoresponsables, mais aussi de personnalisation pour les événements et de son lien fort avec le territoire albigeois.

Une discussion gourmande et inspirante, à écouter pour tous les amateurs de bons produits… et les rêveurs d’entrepreneuriat sucré !

🎧 À écouter maintenant sur Radio Plus FM et toutes les plateformes.

https://www.biscuiteriemamiesimone.fr/

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