Les régimes fleurissent, séduisent puis disparaissent. Entre-temps, ils font parfois recette mais provoquent aussi des dégâts. Certains sont cependant nécessaires. Il est difficile de s’y retrouver dans cette profusion d’offres et de promesses. Que penser des régimes amaigrissants ? Le jeune intermittent est-il bénéfique ? Quel régime alimentaire privilégier ? Les régimes d’exclusion sont-ils bons pour la santé ?

Les éditions Quæ donnent la parole au Dr Jean-Michel Lecerf pour répondre à ces questions.

📖 Jean-Michel Lecerf est auteur de "40 idées fausses sur les régimes"

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