Découvrez Rafael Cue Alvarez, le fondateur de la société « Les grands blés ». Les Grands blés c’est la production de farine locale et bio avec avant tout la volonté de recréer une filière disparue…Celle de la farine panifiable belge.

Rafael vient échanger pour Weebee sur ces motivations et notamment ce qui l’a fait se décider de passer d’un métier dans l’éclairage LED à l’agro-écologie.

https://lesgrandsbles.be