Al Salone Franchising di Milano abbiamo avuto l'occasione unica di intervistare Stefano Giovanzani, amministratore di Next Opening Srl, azienda leader nella consulenza strategica per lo sviluppo di catene di ristorazione.

Nel nostro podcast, Stefano ci racconta l'incredibile viaggio di Next Opening, nata nel 2004 dalla fusione dell'esperienza di Sviluppi Urbani Group nella gestione di spazi commerciali e del know-how di professionisti esperti nel franchising di ristorazione. Con un background che include collaborazioni con giganti come Autogrill, McDonald’s, Burger King e Spizzico, Next Opening si posiziona come un punto di riferimento nel settore.

Dal supporto nella ricerca di location e affiliati, all'ampliamento delle reti di punti vendita in franchising, fino al controllo di gestione e all'attivazione delle linee di credito, Stefano ci illustra come Next Opening offre un affiancamento completo e personalizzato, sia tecnico che operativo, per il successo delle catene di ristorazione.Per chi è interessato a scoprire come si sviluppa e si gestisce con successo una rete di franchising nel settore della ristorazione, questa intervista offre una prospettiva unica e preziosa.