Het Geheim Genootschap van Fluisterende molens stuurt Roos Schlikker op onderzoek naar heden, verleden en toekomst van Noord-Holland. Ze gaat op weg en krijgt haar tweede route: van Weesp naar Abcoude. Ze wordt daarbij op weg geholpen door Michaël van Buuren, ruimtelijk ontwerper bij Wageningen University & Research. Hij is mede-ontwerper van 'de kaart van Nederland in 2120'. "Als je met goede ogen kijkt is het landschap een tijdmachine.” Roos ontdekt De Stelling van Amsterdam en de verrassende bescherming die die stelling vandaag de dag nog biedt. En ze ontdekt een geheim recept...